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enero 16, 2014
Consejos de comunicación y marketing gastronómico y enológico

Vamos por la calle y vemos un bar al lado de otro. ¿Quieres hacer que tu establecimiento destaque? ¿O quizás no sabes cómo compaginar el tiempo que dedicas a la cocina y a la comunicación? En este vídeo te doy algunas pistas. Si quieres más, apúntate a nuestros cursos: Universitat de Girona: contaremos las estrategias, […]

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abril 19, 2013
Comunicación gastronómica

Hablando de comunicación y marketing gastronómico con Iolanda Bustos en TV Girona . Mira la entrevista.

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septiembre 21, 2012
Cocina 2.0

Como sabéis, una vez al mes participamos en el programa “Té de tot” de TV Girona, presentado por Lidia Vidal, para hablar de nuevas tecnologías. Como ya avanzábamos en este post, este mes hemos hablado de Cocina 2.0: webs, blogs, aplicaciones útiles, etc. para vivir el mundo de la cocina desde la vertiente más 2.0. […]

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