¿Quieres ser más productivo en tu trabajo pero te falta energía o motivación? ¿Te levantas cansado y no eres capaz de cumplir con los objetivos que te habías planificado para el día? ¿Quisieras tener la fuerza necesaria para implementar todo lo que aprendes de Txell Costa?
Soy Núria Roura, invitada en el blog de Txell Costa. Hoy te cuento qué comer para poder hacer realidad tus sueños profesionales con mucha energía, claridad mental y foco. La clave, seguir una alimentación SEN (Saludable + Energética + Nutritiva).
La dieta SEN se basa en una alimentación donde se prioriza el consumo de plantas, es decir, es una dieta basada en las verduras, las frutas, los cereales integrales, las legumbres, los frutos secos y las semillas.
La dieta SEN tiene que ser personalizada y a medida según las necesidades de cada persona, porque el alimento que es bueno para una persona puede dañar a otra.
En la dieta SEN es muy importante seguir una pauta diaria de 3 comidas al día: desayunar, comer y cenar, con platos Saludables + Energéticos + Nutritivos.
Algunos de los beneficios de la dieta SEN son:
Un día SEN puede ser así:
Un desayuno de pan integral con mermelada sin azúcar añadido, batidos verdes o zumos de verduras, trigo sarraceno con verduras, leche de almendras casera con copos de quinoa y canela o tortitas de arroz con miso y chucrut.
Para comer, un plato SEN está formado por verdura, algún tipo de cereal integral, semillas o frutos secos y legumbres o proteína vegetal. Platos rápidos de preparar y fáciles de digerir.
Si a media tarde hay hambre es ideal tomar zanahoria con salsa o paté vegetal, tortitas de arroz con miso o con mermelada sin azúcar, fruta con algún fruto seco, yogurt vegano casero, zumo de verduras y/o frutas, garbanzos tostados, entre otras muchas opciones.
Las cenas estarán compuestas por cremas de verduras - que se pueden tomar calientes o frías y además ayudan a relajar después del estrés de la jornada laboral - , o algún plato combinado, espaguetis de verduras con salsa y frutos secos o ensalada de verduras.
Si quieres que te ayude a empezar tu camino hacia una alimentación Saludable + Energética + Nutritiva para complementarlo con todo lo que aprendes con Txell Costa reserva una sesión inicial de coaching nutricional.
Un abrazo,
Núria Roura
Coach nutricional
